日本简餐---日式牛肉饭的料理法

作者:本明 2020-01-17 11:19:00 浏览量:83

 

 

美味满满日式牛肉饭的做法


今天介绍的时日本盖饭料理的菜单中最广受欢迎的日式牛肉饭。

煮制而成的甜辣酱汁浸润后的牛肉与米饭的配合实在是让人食指大动。

根据个人喜好点上一个蛋黄,或是辣椒粉都十分适合,紧要一个平底锅便可以轻松制作,大家也在家里试试看~!

料理时间:30分钟

料理经费:20元

卡路里:约700Kcal

 

材料(1人份)


米饭                                                                                                 200g

薄片牛五花肉                                                                                     200g          

洋葱                                                                                                 1/2个

调味料

水                                                                                                     200ml

酱油                                                                                                  3 大勺(3 x 15ml)

砂糖                                                                                                  3 大勺

味淋                                                                                                  1 大勺

料理酒                                                                                               1 大勺

色拉油                                                                                               1/2 大勺

ほんだし(颗粒)                                                                                2 小勺 (2 x 5ml)          

(淘宝上就有卖把上面日语复制黏贴即可,长下面这样)

「ほんだし」の画像検索結果

 

调理方法


准备 

先将牛五花肉切为宽5cm左右的薄片备用,

再将洋葱切成0.5cm的条备用

制作

1. 中火烧热平底锅并将色拉油倒入

2. 将洋葱炒至略显变色

3. 倒入各种调味料,稍微煮制一下,制作酱汁

4. 放入牛五花肉,撇去浮沫,中火煮制10分钟

5. 弃之食锅 ,盛到米饭上即可。

 

完成

点缀一些喜爱的咸菜等即可。

 

我是本明、

更多日式美食博客,尽在恩师网校情报板块。

 



相关文章:

在家制作与寿司,天妇罗齐名的另一品日本美食